Gustul lor sarat : 45 de minute Ingredinte: 2,5 kilograme gogonele 2 morcovi (optional) 1 mana flori de 4 foi de dafin 8 catei de usturoi 1 lingura boabe de piper 1 lingura rupte, frunze de telina. Asezati gogonele intercalate cu flori de conopida si cele de piper printre gogonele. Salata ruseasca cu gogonele. Salata ruseasca cu gogonele este delicioasa. Pentru a prepara aceasta salata aveti nevoie de 3 kg gogonele, 1.5 kg ceapa, 1 kg morcovi, 1 telina, 2 kg ardei sau gogosari, 150 ml otet si 150 gr. zahar. INGREDIENTE: (pentru un borcan de 1.2l) 700 -800 g gogonele de marime medie 1 capatana usturoi 2 morcovi medii 1/2 legatura patrunjel verde 2-3 buchete conopida 1/2 lingurita boabe piper 1 lingurita boabe mustar 2 frunze dafin 1-2 flori marar uscat 1 ardei iute 1 buc. hrean Pentru saramura: 1 l apa 1 lingura sare pentru muraturi (25 g) PREPARARE: Salata de ciuperci cu usturoi (16 voturi) , (14) Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min Ingrediente: 1 kg ciuperci 100 ml ulei 4 catei de usturoi 2 linguri de otet de mere 1 lingura piper boabe 2 foi de dafin 1 legatura de patrunjel sare Salata de fasole galbena cu usturoi (18 voturi) , (5) , (9) Daca v-am facut pofta, va las mai jos modul de preparare pentru salata moldoveneasca de gogonele/ patlagele verzi: INGREDIENTE: gogonele (PATLAGELE = rosii verzi si foarte putin parguite) ceapa ulei sare. PREPARARE: Spalam gogonelele sub jet de apa rece apoi le punem la fiert. Cand intra usor furculita in ele vom sti ca sunt fierte. Gogonelele se spală şi apoi se taie felii. Oţetul, uleiul, zahărul, sarea, piperul boabe şi foile de dafin se pun pe foc şi se lasă până ce începe să fiarbă. Se toarnă ferbinte peste amestecul de gogonele şi gogoşari. Se amestecă bine, apoi se acoperă şi se lasă să stea aşa 1-2 ore, până se înmoaie puţin legumele. HQ13yTl. Salata ruseasca cu gogonele. Salata ruseasca cu gogonele este delicioasa. Pentru a prepara aceasta salata aveti nevoie de 3 kg gogonele, 1.5 kg ceapa, 1 kg morcovi, 1 telina, 2 kg ardei sau gogosari, 150 ml otet si 150 gr. zahar. O varianta foarte gustoasa pentru a consuma gogonele este reteta de gogonele prajite. Sper sa incercati aceasta reteta si sa va bucurati de gustul minunat ! INGREDIENTE : - gogonele - malai - amidon alimentar - 2 oua - smantana pentru gatit - sare - piper maciat MOD DE PREPARARE Gogonele prajite puteti vedea in filmuletul de mai jos. gogonele usturoi Salata de muraturi este potrivita mesele festive de sarbatori. Pentru prepararea ei poti folosi orice tip de muraturi ai prin casa. O poti servi la diverse preparate din carne sau mancaruri grase [..] gogonele usturoi Melcii de aluat cu usturoi si parmezan se pot servi ca aperitive la petreceri, alaturi de alte preparate Iei 10-12 gogonele potrivite, le speli şi le rupi codiţele. Le pui într-o cratiţă şi le acoperi cu apă. Le dai în fiert până se înmoaie. Le scoţi din apă şi le răceşti. Toci mărunt 1-2 cepe. Decojeşti gogonelele şi le toci şi pe ele mărunt. Amesteci totul şi adaugi sare şi ulei după gust. Se serveşte pe pâine. Pofta buna! Poate te intereseaza si: Gogonele murate in saramura, cu usturoi, pentru iarna. Bucataria pasionatilor de gatit Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate

salata de gogonele cu usturoi